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[問題] 電鍋煮青菜的料理方法

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (拉尼阿)時間16年前 (2010/07/14 20:58), 編輯推噓4(4推 0噓 5→)
留言9則, 7人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
本身是個學生 加上自己在家常常煮的超輕淡的 因為有在健身 所以想吃些清淡的食物來達到減脂的目的 當然這題外話... 本身也是電鍋無敵的使用者 意思是我家只有電鍋 沒辦法使用瓦斯爐 之前買過青菜 放在盤子上給她催了下去 之後發現菜都黑掉了XD 而且還有苦味 對了...水煮青菜真的有個很重的野菜味 有什麼簡單點的辦法可以去除嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.169.74
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07/14 21:55, , 1F
野菜味還好耶 加點維力炸醬拌著吃？
07/14 21:55, 1F
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07/14 22:24, , 2F
請爬文/ 電鍋 再/ 青菜 有很多煮食的方法
07/14 22:24, 2F
推
07/14 22:56, , 3F
蒜蓉醬..
07/14 22:56, 3F
推
07/15 10:19, , 4F
.....眼殘 看成電鍋煮青蛙.......囧
07/15 10:19, 4F
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07/15 13:20, , 5F
水煮青菜要去菜味，只要在水中加入鹽和一點點的醋就可以
07/15 13:20, 5F
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07/15 13:21, , 6F
了喔，而為了不讓菜在燙好會黑掉，在水中加點油可以讓菜
07/15 13:21, 6F
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07/15 13:21, , 7F
比較翠綠，又加上油做保護就不容易黑了喔!
07/15 13:21, 7F
推
07/15 20:05, , 8F
因為要用水燙吧!!水滾了把菜放進去就好了，我都這樣燙
07/15 20:05, 8F
推
08/18 14:25, , 9F
加點米酒也是ok
08/18 14:25, 9F
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