[問題] 台北後車站的包裝品店 & 大創的包裝袋

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (懶懶蟲)時間16年前 (2010/07/15 01:21), 編輯推噓2(2011)
留言13則, 3人參與, 最新討論串1/1
今天有幸去參觀華陰街 有好多號稱批發價又五花八門的耳環飾品,行李箱,水電器材等等 重點是我看到有幾家包裝品店 一眼就看到好幾疊透明可愛的包裝袋,有大有小各式各樣都很齊全 一次都要買大量,我看到有100入的賣80元,不知會用到民國幾年XD 另外大創也有賣很可愛的透明包裝袋,還有紙袋(都放在同一區) 想請問像這種透明包裝袋跟紙袋 可以直接把放涼的蛋糕餅乾或巧克力放進去嗎? 不知道這樣會不會覺得多此一問 因為沒有貼標籤說可裝食物的我都會有疑慮 (烘焙材料行買的我就滿信任的,畢竟是烘焙材料行嘛~~~~~~) 謝謝囉~ -- 存活10分鐘的巧克力餅乾屋的遺照... http://zo4.blog82.fc2.com/page-1.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.15.50

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其實很多材料行也是去那買來分裝出售的
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其實在食材行買的也要看喔,因為它有分很多種點心、食品
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在用的,比如說蛋糕,一般蛋糕都是冷食,所以可以用的袋
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子就不耐熱,而用來裝像大熱狗、烤米玉、熱湯用的就是耐
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熱材質的,有的還有分濕性食物可以放,有的只能放乾性,
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所以最好還是問一下喔,可以裝濕性的紙袋都有上一層膠,
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所以不能放剛烤好或是炸好的東西,膠會溶出來,而能裝高
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溫油炸的紙袋就沒有做上膠處理,所以不能裝濕的,會破掉
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,另外,像是提供食用專用的袋子在製造時可能會加入抗菌
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劑,來達到食物不易受污染,而非食品用的可能沒有添加,
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拿來裝食物可能比較不妥喔!
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呃阿~但是袋子上通常都只有可愛的圖案,沒有耐熱度的標示耶>"<
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謝謝你詳細的解答唷...
07/15 15:29, 13F
zo4:轉錄至看板 baking 07/17 21:52
文章代碼(AID): #1CFV8iXS (cookclub)
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