[食譜] 糖醋排骨/糖醋里肌/糖醋雞

看板cookclub (烹飪DIY)作者hidyyang (趙耶取)時間16年前 (2010/08/10 00:16)推噓0(0推 0噓 0→)

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隨性料理人人都可以隨性做好菜 :D http://heidichao.pixnet.net/blog/post/11762164 這道菜的肉類可以是豬肉，也可以替換成雞肉兩種我都做過，都是好吃一百，大家可以看自己喜好選擇雞肉或豬肉牛肉及羊肉就不太適合了我想需要的材料有糖醋番茄醬肉類小黃瓜及洋蔥少許糖：醋：番茄醬我抓的比例是　２：２：１這個部分請隨著自己的喜好來調，喜歡吃酸一咪可以加多點醋 1. 將肉裹上少許粉(我是裹麵粉)，用少量油以半煎炸讓肉熟，熟的差不多後先放入盤中 2. 小黃瓜看大家喜歡切塊還是片都可以，洋蔥少許切一切 3. 接著只用少量油，將洋蔥及小黃瓜放入鍋中拌炒，加入剛剛炸好的肉 4. 加入調好的糖醋醬後稍微拌炒，就完成了推薦大家用半煎炸的方式來處理肉，比較不會發胖雖然我現在已經胖的不像話了，還是要跟大家共勉之 -- 有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的電影有的沒的音樂有的沒的食記有的沒的旅行有的沒的異國風情有的沒的有的沒的有的沒的http://heidichao.pixnet.net/blog有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的食譜有的沒的遊戲有的沒的人妻日記有的沒的吃喝有的沒的玩樂有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的有的沒的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.240.249.146