[食譜] 雞肉派吐司
男友媽媽的私房料理 適合做來儲存可當早餐 快速又方便
材料:
吐司.雞肉(200g).牛奶(300cc).麵粉(一大匙)
調味料:
鹽.黑胡椒
作法:
1. 雞肉烤或煎熟後,剝小塊或弄碎
2. 牛奶加熱,滾後加入碎雞肉
3. 拌勻以上材料,一點一點的加入麵粉 使之濃稠,稠的像醬汁一樣時關火
4. 吐司稍微烤過後,塗上以上醬料,斟酌灑上鹽和黑胡椒,done!!!
補充:
雞肉不限部位,有內臟也可以,弄碎一點比較好塗抹在吐司上
分量可以自己參酌,喜歡肉多一點就放多一點肉
鹽巴和胡椒建議在醬料塗上吐司後才撒
醬料冷後可以冰著, 要吃的時候才拿出來微波
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