[自介] 家庭「煮」婦

看板cookclub (烹飪DIY)作者crane ( :))時間16年前 (2010/08/13 01:48)推噓2(2推 0噓 0→)

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大家好，我是crnae :D 廚齡： 10年。第一次做料理～原因／作品／時間：第一次做菜應該是國小某天突發奇想想要自己做蛋餅，就把麵粉和水切了一些蔥段就上桌了，已經忘記成品的滋味，不過至今我仍就很喜歡自己煎厚厚傳統味蛋餅最得意的拿手絕活：做菜迅速，給我半小時可以呈出四菜一湯！　缺點是我的舌頭很不靈敏，細節的香料都嚐不出來Q_Q 專長或熟於應用～器具／食材／其他：　不清楚自己擅長什麼，不過我對烤箱料理挺陌生的:P 　器具：中式炒鍋、平底鍋、悶燒鍋食材：什麼便宜就煮什麼XD 烹調習慣的好惡：　喜歡先備料，心情不好的時候最喜歡切絲XD 　討厭別人把能吃的東西放到不能吃...也討厭不煮飯的人嫌棄今天的菜色不夠美味 :P 目前擁有的配備或特殊食材：　沒有ㄟ...該有的都有不該有的也都沒有　希望未來我有個中島廚房Q_Q，有超大烤箱和LC的鑄鐵烤盤做料理的特殊經歷：　　煎魚被噴出的油燙傷，醫生懷疑我在速食店打工= = 最後手臂還穿上了彈性衣Q_Q 鍾愛的料理食材或風味風格：日本料理喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌： masa http://www.masa.tw/ 他真的很可愛，看完他的blog都會傻呵呵的笑 http://blog.yam.com/phuny 新婚小女人阿基師 http://blog.yam.com/user/tzui.html 莊祖宜吳寶春 http://beccco.blogspot.com/ 食譜不多，不過分享的威靈頓牛排我好想試做噢！對烹飪料理的自我期許：希望自己看到什麼菜都做得出來:D 其他還想補充的： http://deepceleste.pixnet.net/blog/post/26833161 其實我是寫完這篇文章才覺得自己應該來cookclub跟大家自我介紹的 :D 　　希望大家跟我一樣愛吃也愛煮飯:D:D:D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.121.19 ※ 編輯: crane 來自: 218.164.121.19 (08/13 01:49)