[問題] 請問鍋邊白醋? (查:嗆鍋)
前陣子在看節目”型男大主廚”時見到阿基師做魚香豆腐，
在起鍋前於鍋邊澆了一些些的白醋，似乎是有一定的效果而在之前節目已經介紹過，
所以他當時就沒有再解釋，為何起鍋之前要”鍋邊白醋”時有什麼作用了。
因此想請問大家，為何需要那麼做呢？感謝。 ^ ^
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向日葵具有強韌適應力不需要特殊照顧，給予充分水分種子多能發芽，
再施以適當肥料及合適的日照環境，植物多半能成長茁壯並開花結果。
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