[問題] 想請問這個東西該怎麼稱呼?
上次在東風看到焦志方的美食節目,
看到他把蒜頭(好像還有薑)放進一個塑膠的容器中,
然後拉繩子幾下,蒜頭就變成末了
不知道能不能請問大家那個容器的名稱是什麼?
因為我上次在拍賣上找不到
所以想請問一下是否有人知道的?
謝謝!
順便想請問一下:大家都是怎麼弄蒜泥的?
我都是用金屬製的磨板慢慢磨
可是因為蒜頭很小,所以磨沒幾下就沒辦法再磨了
想請問有什麼比較好的方法可以拿來磨蒜泥的嗎?
謝謝!
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