[問題] 米布丁可加的香料
之前隨性做了米布丁(sutlac)，感覺真是方便又好吃
網路上的食譜寫的都是加香草，
而我原本想學印度加荳蔻，不過沒買到荳蔻就算了
後來想想應該還可以多加一些別的香料吧
不過我對香料的味道不太熟，可以給點建議，
告訴我哪些香料適合嗎?
還有這些香料要怎麼處理?(整個丟下去還是磨碎)大約在什麼時機下鍋?
中藥店應該買的到吧?
我還挺喜歡一本小說叫做 the mistress of spices
真希望附近也有家這樣的香料店(在台灣其實是中藥店?!)
喔，順便問另一個問題:配羊排的薄荷果醬哪買?
上次問好像沒人知，所以餐廳都是用進口的?
目前只有上次 city super 紐西蘭美食節時有買過一罐薄荷葡萄醬
不便宜，不過快吃完了
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