[問題] 青花菜怎麼苦苦的?
大家好~
我有這疑問很久了，只是一直google不到。
不知道大家有沒有買過煮起來是苦的青花椰菜?
我是在大賣場買的，回來清洗切塊後，直接冷鹽水煮熟。
本來這樣煮好想沾美乃滋吃的，但是苦到無法入口。
難道是煮法有問題?還是農藥殘留呢?
拜託大家幫忙解惑一下。
ps. 我有事前泡水在洗切唷。
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