[食譜] 七夕大餐
有圖有真相圖文網誌板:http://www.wretch.cc/blog/ricky1001/11567795
七夕在禮拜一也太麻煩了
不如禮拜天提早慶祝一下好哩!!!
你看看滿桌的菜~~~看了都飽了
順便提一下餐具好了....真的是不怎麼好看= =
不過這是房東阿姨好心給我們用的....就好好用它吧!!!
終於有廚房可以煮飯
當然要來動手做感覺比較幸福嘛~
( = =吃餐廳師傅煮的....也好吃到很幸福其實....)
第一道 凱薩沙拉 (我做的)
[材料]
1.蘿蔓生菜
2.鮪魚罐頭
3.凱薩醬
4.吐司丁
[做法]
1.先將蘿蔓生菜洗淨.泡冰水20分鐘
2.將生菜瀝乾.加入凱薩醬及鮪魚拌勻
3.上桌前灑上吐司丁~完成!
第二道 香腸玉米濃湯(Mr.芃做的)
[材料]
1.玉米醬一罐
2.香腸兩條
3.牛奶少許
4.蛋一顆
[做法]
1.玉米醬與1:1的水倒入鍋中煮滾
2.將香腸切丁倒入鍋中.以中火煮到熟
3.最後慢慢的加入蛋及牛奶.即可起鍋!!
4.請趁熱喝~~(雖然我們沒有趁熱喝.....但還是好喝到爆)
第三道 香腸蝦仁雞肉奶香通心麵
(我做滴...名子取一個很長)
[材料]
1.通心麵一碗
2.紹興香腸兩條(切丁備用)
3.蝦仁15隻左右..
4.蘿蔓葉一把(切絲備用)
(剛剛沙拉末端剩下較老的葉子.不要浪費.它也是很好吃的)
5.奶香蘑菇雞肉"調理包"
(它很重要滴~幫我省去很多麻煩的好幫手啊!!)
6.蒜末少許
7.起司條一大把(依各人需求)
[做法]
1.滾水加入一茶匙的鹽巴.再放入通心麵煮個10分鐘撈起.伴少許的油備用
2.熱鍋加入蒜末及香腸丁以中火炒香.再加入蝦仁拌炒約八分熟
加入生菜絲拌勻
3.將通心麵及調理包一起下鍋拌炒至均勻
4.最後灑上起司條.蓋上鍋蓋以小火悶煮約2分鐘即可起鍋
歐歐起司絲灑太少了~~~可是還是一樣美味的不得了
忍不住就先偷嘗了好幾口...哈~果然是胖子行為!!!
雖然沒有烤箱可以吃到焦焦的起司絲.
但是用鍋子還是可以吃到濃濃的拔絲起司
第四道 香煎旗魚&嫩肩雪花牛排(Mr.芃做的)
[材料]
1.旗魚一片
2.雪花牛排兩小片
3.蘑菇醬
4.醬油少許
[做法]
旗魚:
1.熱鍋後加入少許的油.將旗魚放入鍋中煎30秒翻面
翻面後再以中火約煎2分鐘(可以先用筷子戳戳看是否有熟)
2.最後關火後.以鍋內的餘溫加入少許的醬油嗆魚一下.即可起鍋
雪花牛:
1.熱鍋後將牛排放入鍋中.約30秒後翻面.煎至七分熟
2.關火.起鍋前加入蘑菇醬.即可起鍋
3.享用大餐吧~~
以為會亂搞很久才能煮出這桌菜....結果五點就開始準備
想不到煮完才六點出頭.......果然是很餓= =趕成這樣啦~~
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