[器具] 瓦斯爐讓鍋子底變黑 (超苦惱ing)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (prin)時間16年前 (2010/08/19 17:25), 編輯推噓5(507)
留言12則, 6人參與, 最新討論串1/1
不知道這可不可以在cookclub問 如果不行 請版主告知 我會自D 謝謝 以前用瓦斯爐都不會有不繡鋼鍋子、茶壺底變黑的狀況 現在住的地方,原來用的是「愛王」的瓦斯爐 每次用完鍋底和壺底都會有黑黑的.... 最扯的是 連康寧鍋在火上燒旁邊都會黑黑的.... 還好 這些黑都可以用科技泡棉刷掉 但想請問大家 這跟家裡是叫的瓦斯有關?(我們是叫瓦斯桶的) 還是瓦斯爐本身的問題? 有沒有可解決的方法?? 這真的讓我很苦惱 因為常常需要刷,或是弄髒家裡的東西 謝謝大家回答~~~ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.217.27

08/19 17:32, , 1F
火開太大了嗎?
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08/19 18:35, , 2F
爐心給瓦斯跟空氣混合比例不對,找廚具行來看看囉
08/19 18:35, 2F

08/19 18:46, , 3F
瓦斯爐內側開關旁邊有個旋鈕,在開瓦斯的狀態左右調整
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08/19 18:47, , 4F
調到爐火都是藍色沒有紅火就可以了
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08/19 19:54, , 5F
不鏽鋼的鍋子買回來一定要泡醋,拿鋼刷把外面一層不知道是臘
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08/19 19:55, , 6F
還是什麼的刷掉,這樣就比較不會變黑....這招是我外婆去買
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鍋子時,老闆跟她說的唷!!!!
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08/19 20:23, , 8F
推調旋鈕...把黃火調成藍火就不容易黑了
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08/19 22:01, , 9F
請問旋鈕是在什麼位置??內側開關是在爐內嗎??
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08/20 11:24, , 10F
是的,把鐵架拿掉就可以看到
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08/20 21:50, , 12F
謝謝大家~我們調了旋鈕,晚上再用鍋子就不黑了~ 謝謝
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文章代碼(AID): #1CRFYHJa (cookclub)
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