[食譜] 茄汁鮪魚蛋捲‧紅燒豆腐
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茄汁鮪魚蛋捲
材料：
蛋
鮪魚
洋蔥
胡蘿蔔
調味料：
番茄醬
胡椒粉
鹽
作法：
1. 將洋蔥、胡蘿蔔炒軟後，加入番茄醬拌炒後，再放入鮪魚和胡粉粉
調味，炒散後盛起備用
2. 蛋加鹽後，充份打散，放入鍋內煎，蛋皮固定呈八分熟時，將炒好
的鮪魚放置蛋皮上
3. 用蛋皮將鮪魚包起即可
紅燒豆腐
材料：
豆腐
調味料：
醬油
味醂
作法：
1. 豆腐雙面焦至微焦，放入調味料煮至入味，起鍋前加入蔥花即可
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He和She 要一起手牽手
愛妻便當熱燙燙上桌中,請大家多來捧場喔~
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