[食譜] 燻鮭義式冷麵＆奇異檸汁桂花抹茶凍飲
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美好的早晨，醒來為自己煮杯好喝的咖啡，
接著為我們準備一份健康的早午餐！
煙燻鮭魚義式冷麵
選用微風超市添購的愛爾蘭煙燻鮭魚
義大利麵條用加了鹽的滾水煮熟後置入冰冷水中沖沖澡，
盛盤後依序鋪上冰鎮過的洋蔥絲、甜椒絲、燻鮭魚片、海苔絲和蔥末，
淋上用橄欖油、檸檬汁、玫瑰鹽、和風醬油調成的醬汁，
再灑上黑胡椒和義式香料就完成囉～
麵條如果使用天使細麵會更讚喔！
真是一道清爽無負擔的料理～^^
新發現1：
蔥油餅放進烤箱雙面各烤3分鐘
就變成漂亮又香酥的烤餅了
對半折夾入先煮後烤的德式煙燻香腸、生菜、蕃茄片和美奶滋蕃茄醬
就變成簡單又好吃不油膩的點心。
營養豐富又均衡囉！
新發現2：
天婦羅放在鋪了烘焙紙的烤盤上直接烤
不但去油還非常香酥哩!^^
隨興作的甜點
奇異檸汁桂花抹茶凍飲
抹茶凍是用天仁的抹茶粉、洋菜、開水、冰糖製作而成，
冰涼後切成大塊，加上新鮮奇異果和檸檬桂花糖汁就可以囉！
(用紅酒杯來當甜點容器是不是很浪漫勒?)
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