[心得] 意外的番薯雞肉餅
閃光家有廚房但他不會煮飯..
因此也只有我在的時候冰箱會有食材
今天就要離開一陣子了
於是只好想盡辦法把冰箱的東西煮完
剩下的食材有：白飯一碗、煮好的花椰菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、德國香腸、蒸好的番薯
雞里肌肉三條。
本來的意思是全部炒一炒變炒飯就當今天的午餐
後來不知道哪來的衝動，就把雞肉剁碎，番薯搗碎。
雞肉泥+番薯泥再打一顆蛋+黑胡椒少許、鹽少許、米酒少許、醬油少少許
攪一攪，熱油鍋。
接著就把一坨爛泥....
啪! 開始滋滋作響的煎了起來...
結果居然意外的還不錯吃
也順利的把冰箱全清空了!!
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※ 編輯: keypowerx 來自: 114.32.239.95 (08/20 14:45)
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