[問題] 素雞 素魚 豆製品素料 怎麼料理 (豆雞)
我媽拜拜的時候買的
有素雞.素魚.還有一個做的像板的東西
(這個應該都是豆皮製品)
我媽之前 是用炒的(醬油) 結果家裡沒什麼人要吃
我今天用類似滷肉方式
首先:馬鈴薯切塊.素雞切片先下去油炸 表面定色
接著蒜頭+香菇+之前滷豬肉的滷汁+滷包
然後拿去電鍋~
恩恩!!整個味道就是素食店的味道
結果只有素雞沒碰 其他配料吃光
所以這種素雞.素魚 怎麼做比較好吃?!
因為家裡還有另外一包素雞.魚= =
謝謝大家
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