[問題] 請幫我完整奶油香煎馬鈴薯炒菇這食譜
前幾天和閃光去漫博，期間逛了一下誠品發現一本法式食譜，
裡面第一道菜是以馬鈴薯和數種不同菇類炒出來的家常菜，
原本今晚想試試看的，不過發現烹煮過程已經忘了一半去，
希望大家幫我看看以下做法對不對，或是該怎樣做會更好吃：
材料：馬鈴薯*1
香菇、杏鮑菇、鴻喜菇等菇類各一份，三到四種種類即可
奶油少許、胡椒粉少許、鹽適量
先將馬鈴薯洗乾淨，帶皮對切成六至八塊。用奶油煎馬鈴薯，
煎到表皮稍微起皺、可用叉子輕易穿過馬鈴薯時拿起，
接著把洗淨的菇類一起丟下鍋中炒熟，再把馬鈴薯放回鍋中
一起拌炒、調味，上菜。
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我主要是忘記菇類的地方要做什麼，
而且只用奶油、胡椒粉雖然會很香，不過感覺上吃起來好像會沒味道，
可是又不知道該用什麼調味料才會變好吃？
印象中食譜內是沒用到醬油的，請各位幫我想看看該怎樣做吧？謝謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: angelcehugo 來自: 118.171.30.216 (08/22 13:02)
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