[問題] 請教可涼拌豆腐的調味料or拔牙後可食物?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (恬靜沉鬱)時間16年前 (2010/08/22 21:30), 編輯推噓5(501)
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前兩天拔水平智齒 開了刀 現在臉腫得跟麵龜一樣....進食很不方便,大多吃流質或粥 但因為我是非常不喜歡下廚房的那種,加上現在租小套房也不方便開伙 因此幾乎都買外食, 大概都吃燕麥奶,優格,布丁之類的...甜的吃到真的很膩,而且其實飽足感也有限 今天去買了桂冠的芙蓉豆腐,想說終於有鹹的可以吃 不過我想總不能餐餐吃這個 而且看起來一般涼拌豆腐應該會比這個飽很多.... 想請問有什麼醬油或醬汁,或調味粉類適合拿來涼拌豆腐吃? 因為我平常不開伙,撐過這一兩週後我想也不會煮 所以希望是有小包裝,且單一兩種品項,且能直接使用就好,不用再烹調加工等 麻煩大家告知囉! 有名稱及品牌的話更好,感謝!! ps.本來想到的是柴魚片,可是我無法咀嚼....囧 不知道海苔醬搭豆腐會不會很怪.... 或是除了粥和濃湯外,其他家樂福買得到,適合無法咀嚼可吃的鹹食亦可, 感謝! ※ 編輯: ex42r1 來自: 111.254.40.209 (08/22 21:33)

08/22 23:55, , 1F
可以把柴魚片泡在醬油裏再取出,就會變成柴魚醬油喔!
08/22 23:55, 1F

08/23 15:52, , 2F
在日式料理店有看過 胡麻(芝麻)醬涼拌豆腐 可以試試看~
08/23 15:52, 2F

08/25 02:05, , 3F
芥末醬油(吃生魚片那種嗆嗆的)/花生粉(甜鹹皆可)/七味粉
08/25 02:05, 3F

08/25 02:05, , 4F
另外可以考慮吃蒸蛋 依照加的高湯口味不同也可有很多變化
08/25 02:05, 4F

08/25 02:08, , 5F
很多沖泡式的濃湯+無糖燕麥奶也可以變成鹹口味阿 這樣吃很飽
08/25 02:08, 5F

09/11 01:35, , 6F
芝麻醬~!!
09/11 01:35, 6F
文章代碼(AID): #1CSIPgLP (cookclub)
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