[食譜] 墨西哥香料烤棒棒腿‧香辣肉醬豆腐

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小米可樂)時間16年前 (2010/08/24 19:51), 編輯推噓0(000)
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好讀網誌版: http://sandant.pixnet.net/blog/post/31971218 墨西哥香料烤棒棒腿 材料: 雞翅腿 調味料: 墨西哥香料 蒜泥 番茄醬 鹽 醬油 檸檬 作法: 1. 雞翅腿洗淨,放入調味料醃約四小時以上,放入烤箱,烤至表皮微焦,熟透即可 香辣肉醬豆腐 材料: 豆腐 辣肉醬 調味料: 蒜末 花椒粉 烏醋 米酒 冰糖 香油 蔥花 作法: 1. 豆腐切約1cm方塊,備用 2. 蒜末爆香後,放入辣肉醬拌炒,並鍋邊嗆入米酒 3. 將豆腐、花椒粉、冰糖、烏醋,依序放入,起鍋前加一些香油、蔥花即可 -- http://sandant.pixnet.net/blog He和She 要一起手牽手 愛妻便當熱燙燙上桌中,請大家多來捧場喔~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.218.151.142
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