[食材] 胛心肉 適合做咖哩嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我超愛剝蝦殼)時間16年前 (2010/08/25 10:15), 編輯推噓3(301)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/1
今天市場休市 哭哭的我去松青買了胛心肉 我打算做咖哩用的 請問 胛心肉 適合做咖哩嗎?????? -- 大邪神油膩膩女王 http://www.wretch.cc/album/vivahebe 似乎臉書相簿比較新XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.70.178

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可以阿 有點點偏瘦,但滿適合的,花時間熬煮後口感很好
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當然適合 比起瘦肉好吃多了 我都用這個部位
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胛心最適合了阿
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我也覺得胛心是最適合煮咖哩的豬肉 超軟嫩好吃!
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文章代碼(AID): #1CT7pKCo (cookclub)
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