[食譜] 味噌燒豬肉‧蔭豉豆腐
網誌好讀版：
http://sandant.pixnet.net/blog/post/31974293
味噌燒豬肉
材料：
洋蔥
豬肉片
調味料：
味噌
味醂
米酒
醬油
太白粉
作法：
1. 豬肉片用部份調味料先抓醃備用，洋蔥切條
2. 肉片下鍋前，先放一些太白粉抓一下，洋蔥炒至微軟，把肉片放
入，稍微煎一下，再放進調味料燉煮約五分鐘即可
蔭豉豆腐
材料：
豆腐
豆豉
洋蔥
調味料：
蒜末
醬油
米酒
冰糖
作法：
1. 蒜末爆香，加洋蔥、蔭豉拌炒後，鍋邊嗆入米酒、醬油
2. 放入豆腐、冰糖，煮到稍微收汁，起鍋前再放入香油、蔥花
--
http://sandant.pixnet.net/blog
He和She 要一起手牽手
愛妻便當熱燙燙上桌中,請大家多來捧場喔~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 180.218.151.142
cookclub 近期熱門文章
14
24
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
11
23