[問題] 香菇雞加油蔥頭
明天想煮一鍋香菇雞湯
手邊的材料有香菇 雞肉 蔥 跟油蔥頭
上次因為要滷肉燥
就買了一罐油蔥頭
但之後就再也沒用了...
可以把它加在香菇雞湯裡嗎?
如果可以是加進去煮好之後撈起
還是就把它留在裡面呢?
另外 如果雞肉是用雞胸肉
除了比較乾以外還會有什麼缺點嗎?
(因為我個人本身就偏愛乾乾的雞胸肉)
謝謝~
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