[問題] 可以用陶瓷燉鍋來煮白飯嗎? 要怎麼煮?
各位板上大大好:
因為租屋處沒有電鍋,但剛好手邊有個新的陶瓷燉鍋,所以想試試看
能不能煮白飯(不是煮粥).在板上爬文後,發現有大大推文說可以煮,
可是又發現有文章說,陶瓷內鍋內的食物是不會被煮滾的,而且好像
都要加熱很久.所以,我想請教板上眾位大大們,有沒有人有實際用
陶瓷燉鍋煮飯的經驗?並且要怎麼煮? 比如說一杯米配幾杯水;或者
是否需要先將陶瓷內鍋裝米加水然後放到瓦斯爐上煮滾再拿回燉鍋
內燉? 另外若用強火力的話需要煮多久?
麻煩各位幫我回答這些問題!!謝謝!!
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推
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