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[問題] 泡菜太鹹又不會酸 怎麼救

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (你別打)時間16年前 (2010/08/28 20:42), 編輯推噓5(5推 0噓 4→)
留言9則, 7人參與, 最新討論串1/1
買到一罐太鹹的泡菜了 又不會酸 實在是不怎麼好吃 把我從上一罐好吃的泡菜的美味幻想中給摧毀 好像不能說是什麼品牌齁 好吧那麼我目前是想說湯汁倒掉 用水泡一下再重醃 請問這樣行不行? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.156.219 ※ 編輯: ZBeta 來自: 218.164.156.219 (08/28 20:42)
推
08/28 20:54, , 1F
可以拿來炒麵或是炒寧波年糕?
08/28 20:54, 1F
→
08/28 20:57, , 2F
可是我想吃泡菜阿...ˊˋ
08/28 20:57, 2F
→
08/28 21:40, , 3F
韓國泡菜嗎
08/28 21:40, 3F
推
08/28 22:34, , 4F
試試看拿到常溫處讓他發酵一下 就會酸了(認真)
08/28 22:34, 4F
推
08/28 23:56, , 5F
泡菜鍋，酸的部份用酸白菜補一下。
08/28 23:56, 5F
推
08/29 00:06, , 6F
做料理囉 如果是生鮮的 多放一段時間就酸了
08/29 00:06, 6F
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08/29 00:06, , 7F
真好奇是哪家@@
08/29 00:06, 7F
推
08/29 12:34, , 8F
可以做成 韓式泡菜炒豬肉
08/29 12:34, 8F
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08/30 03:01, , 9F
家X福裡面最便宜的
08/30 03:01, 9F
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