[食譜] 窮酸版的大黃瓜鑲肉
首 PO ~
我是新手啦,還請大家多多指教!! (鞠躬)
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圖文版~
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今日菜單 --- 大黃瓜鑲肉
材料:大黃瓜半條,絞肉 50 塊
調味料:泡麵剩的調味包 2 包 (粉狀的那包),醬油些許 (不加也可)
做法:先將大黃瓜切塊,並把中心挖空;把調味包和絞肉拌在一起,塞入大黃瓜中。
放入電鍋,外鍋大約一杯半至兩杯的水,壓下開關,跳起來再悶一下就好啦!!
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評:這是第一次試做,感覺大黃瓜沒有熟透,後來增加水的量以後,就OK了。
但第二次只顧著吃,來不及拍,所以沒留下照片。
肉的口味很對,想想那種調味包,怎麼可能出錯嘛!!
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