[食譜] 辣炒牛肉片‧柴魚涼拌秋葵
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辣炒牛肉片
材料：
牛梅花肉片
洋蔥
調味料：
蒜末
辣椒
醬油
米酒
辣豆瓣醬
冰糖
芝麻
作法：
1. 牛肉片先用醬油、米酒、糖先行醃約半天；辣椒斜切長條狀，洋蔥切條備用
2. 蒜末、辣椒爆香，洋蔥稍微拌炒，牛肉片放入快炒後，鍋邊嗆入米酒，加入
辣豆瓣醬、冰糖，再拌炒均勻，即可起鍋
柴魚涼拌秋葵
材料：
秋葵
柴魚片
調味料：
醬油膏（或蠔油）
香油
作法：
1. 秋葵燙熟，切段，拌入醬油膏、柴魚片和少許香油即可
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愛妻便當熱燙燙上桌中,請大家多來捧場喔~
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