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[食譜] 簡單好吃～焗 鮮菇鑲肉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (企鵝牌)時間16年前 (2010/09/02 18:32), 編輯推噓4(4推 0噓 11→)
留言15則, 5人參與, 最新討論串1/1
http://pinguino37.pixnet.net/blog/post/32070491 家裏又多了一堆大香菇和洋蔥 XD 趁著新鮮快速消耗這些香菇 切掉蕈柄，留下蕈傘 香菇頭切小塊和洋蔥一顆小火炒軟 炒香香的等下和豬肉一起打餡 豬絞肉和剛才炒好的料一起攪拌均勻 用打蛋器攪拌肉餡馬上變得很有彈性 第一次玩沒想到滿容易的 絞肉餡填入香菇，最後在表面灑上一層帕馬森起司 進爐囉 半個小時的漫長等待 ~ 肚子餓的時候總是覺得時間特別久 香菇鑲肉用炸的或是蒸煮的做法比較常見 烤箱烤的味道我也滿喜歡的呢 表層香酥，肉餡鮮美，好吃又有趣的香菇鑲肉～動手做做看吧 香噴噴開動囉 -- (￣﹁￣) http://pinguino37.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.168.74.195
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大香菇和洋蔥---->讓我想到加上 大青椒就是大盤雞的配菜
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是說盤飾嗎 XD 有雕花那種
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不是啦，是味道---->新疆的料理其實很簡單
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只是看到你這些食材，就讓我想到那些味道...
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擺飾～很簡單有力（新疆沒這種東西的）
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就等你的新疆料理啊～什麼時候要上！
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看起來就很好吃的樣子！
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哈～～我的筆記型電腦拿去修理了，照片都在裡面
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拿回來後再來做做看。
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不過我有偷懶～去四川時有買料理包回來～～可以偷用嗎？哈
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重慶麻辣火鍋..+紅油（可以做紅油抄手）
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異國料理.....包XD 拭目以待
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看起來也太好吃了吧!還沒有想過可以用焗烤的!
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漂亮得像藝術品 ^^
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我只做過香菇鑲肉~沒想到可以焗烤~下次試試
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※ 編輯: pinguino37 來自: 61.217.110.1 (05/21 14:15)
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