[問題] 關於焦糖

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Spank)時間16年前 (2010/09/03 16:15), 編輯推噓3(303)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
那個 關於布丁底下那層焦糖 是不是一定要自己用瓦斯爐做呢? 因為現在在外面租屋 所以我的烹調用具只有電鍋 可是我爬了文 發現好像很難用電鍋做出來耶 所以 想請問一下 有沒有地方 是可以買得到做布丁的那種焦糖呢 麻煩各位解答了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.18.180

09/03 17:07, , 1F
烘培材料行有賣現成罐裝焦糖,一罐一百多
09/03 17:07, 1F

09/03 21:55, , 2F
糖放上面 用噴槍噴糖
09/03 21:55, 2F

09/03 22:33, , 3F
噴槍感覺好酷!如果用便利商店的點火槍呢?
09/03 22:33, 3F

09/03 23:17, , 4F
http://ppt.cc/kmw1 上次看到別人BLOG的食譜!!
09/03 23:17, 4F

09/03 23:17, , 5F
我自己照他方法做過焦糖,滿成功的!!
09/03 23:17, 5F

09/04 16:43, , 6F
謝謝樓上 等我開學就來試試看
09/04 16:43, 6F
文章代碼(AID): #1CWAwubD (cookclub)
文章代碼(AID): #1CWAwubD (cookclub)