[食譜] 番茄燉肋排‧番茄九層塔炒蛋
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番茄燉肋排
材料：
肋排
番茄
洋蔥
調味料：
米酒
醬油
冰糖
迷迭香
作法：
1. 肋排洗淨後稍微燙過去血水，番茄切丁，洋蔥切段
2. 起一油鍋，洋蔥先炒香，蕃茄也放下去先炒過，炒好之後，放入
陶鍋，並放入肋排和冰糖、迷迭香、米酒，煮至肋排軟爛，上桌
前可以再加入一些九層塔，增加香氣和色彩
番茄九層塔炒蛋
材料：
番茄
九層塔
蛋
調味料：
番茄醬
鹽
糖
作法：
1. 番茄切丁，九層塔挑去老梗，蛋加鹽打散
2. 起油鍋，把番茄丁先炒過，再加蛋拌炒和番茄醬，加水後先煮三
分鐘左右，起鍋前再放入九層塔，稍微拌一下就可以起鍋了
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He和She 要一起手牽手
愛妻便當熱燙燙上桌中,請大家多來捧場喔~
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