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[問題] SMOOTHIES要怎麼做? (果昔 水果冰沙?)

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Life is Beautiful)時間16年前 (2010/09/16 17:30), 編輯推噓11(11推 0噓 13→)
留言24則, 12人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
上網搜尋了一下 好像大概是水果+牛奶+冰塊一起打 以前在美國 朋友說這很好喝 好想試看看… … 是否可以請問一下會做SMOOTHIES(中文是什麼?) 有沒有什麼食譜 另外 需要用什麼特別的機器嗎? -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.82.223.36
推
09/16 17:44, , 1F
根據描述很像是奶昔？可以打冰沙的果汁機應該都能做吧？
09/16 17:44, 1F
推
09/16 17:58, , 2F
奶昔顧名思義 要加牛奶;smoothie大部分是加冰或優格
09/16 17:58, 2F
推
09/16 18:17, , 3F
翻成"果昔"，奶昔是milkshake
09/16 18:17, 3F
推
09/16 19:07, , 5F
果汁機就可以做Smoothie了~
09/16 19:07, 5F
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09/16 19:09, , 6F
其實不用加牛奶就可以了 水果+冰塊+果糖下去打
09/16 19:09, 6F
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09/16 20:19, , 7F
水果+牛奶 不就是果汁牛奶? 也就是國外的奶昔嗎?
09/16 20:19, 7F
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09/16 20:20, , 8F
據說 smoothies的冰 都是打成細冰砂 一般果汁機做得到嗎?
09/16 20:20, 8F
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09/16 21:16, , 9F
使用『瞬轉』功能好像可以，我們家最常做的就是
09/16 21:16, 9F
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09/16 21:17, , 10F
冷凍香蕉＋優格＋豆漿打在一起，可不用加冰塊
09/16 21:17, 10F
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09/16 21:18, , 11F
09/16 21:18, 11F
推
09/16 21:44, , 12F
感覺上就是冷凍水果直接打出來的水果冰沙。
09/16 21:44, 12F
推
09/16 22:22, , 13F
剛試了一下 普通果汁機 冰塊沒辦法打得那麼細哎…
09/16 22:22, 13F
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09/16 22:23, , 14F
可能要用馬力大的 Blendtec、Vita-mix才行
09/16 22:23, 14F
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09/16 22:24, , 15F
有個問題…這一定要用冷凍水果嗎?????
09/16 22:24, 15F
推
09/16 22:48, , 16F
普通果汁機,用冷凍水果比加冰塊容易打得細. 冰塊太硬.
09/16 22:48, 16F
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09/17 05:59, , 17F
水果+冰琪淋+香蕉(有冷凍的話可取代ice cream)~
09/17 05:59, 17F
推
09/17 12:56, , 18F
用太多冰塊會味道會變淡,所以用冷凍水果少加冰塊
09/17 12:56, 18F
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09/17 12:56, , 19F
我常自己做,真的很好喝^^
09/17 12:56, 19F
推
09/17 13:53, , 20F
冷凍水果+新鮮水果+sherbet 打起來很不賴 而且不用果汁機
09/17 13:53, 20F
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09/17 13:54, , 21F
用那種手持的攪拌棒就可以了
09/17 13:54, 21F
推
09/19 21:23, , 22F
請問一下 sherbet是什麼????
09/19 21:23, 22F
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09/19 21:28, , 23F
查了一下 小太陽果汁機可以做嗎?
09/19 21:28, 23F
推
09/20 19:23, , 24F
冰塊小塊一點的話普通果汁機就很容易打了
09/20 19:23, 24F
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