Re: [問題] 一鍋熱湯可以放多久不用冰?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (崩嘎!!)時間16年前 (2010/09/21 14:17), 編輯推噓4(409)
留言13則, 8人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
哈 我是原po... 答 案 揭 曉~~ 將將將~~還是非常香濃可口~~ 重點是 我回去摸的時候 鍋子還溫溫的耶~~ 這 是好鍋救了我的湯嗎...? anyway 小朋友以後不要學喔 姊姊的鍋子是有練過的~ 報告完畢. ※ 引述《lorette (崩嘎!!)》之銘言: : 昨天晚上很開心的煮了一鍋紅酒蕃茄牛肉超多蔬菜湯 : 因為吃完都已經很晚了 : 要放涼要等很久 : 所以就按照之前看板上的作法 : 大滾之後關火不動他 : 之前我煮咖哩也是這樣作法 然後放一整晚都不會壞 : 但是 問題來了.... : 我今天早上要去上班前 : 我忘了冰那鍋湯 : 我忘了冰那鍋湯 : 我忘了冰那鍋湯 : 我忘了冰那鍋湯 : orz.... : 按照大家的經驗法則 : 請問等我晚上下班回去 : 那鍋湯還可以喝嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.120.74.138

09/21 14:26, , 1F
恭喜
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09/21 14:44, , 2F
恭喜!不過這麼久卻還是溫溫的,不是應該更容易變壞嗎?
09/21 14:44, 2F

09/21 14:54, , 3F
危險溫度帶是5-60度喔
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09/21 14:54, , 4F
在這種天氣還能存活 lucky呀^^
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09/21 15:05, , 5F
恭喜, 可以問一下是哪款好鍋嗎:D
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09/21 15:10, , 6F
有沒有拉肚子XD
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09/21 16:59, , 7F
對阿 摸到溫溫的 我也有點驚驚 但吃了又還好 目前還沒拉肚
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09/21 17:00, , 8F
子 所以應該ok~~哈 是尾牙抽的爛鍋啦 也不知是啥鬼牌子
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09/21 17:01, , 9F
有點像悶燒鍋功能 放爐上加熱後 放在他附的底座上 可以
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09/21 17:01, , 10F
持續加熱燜燒~~
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09/21 19:02, , 11F
重新加熱到滾吧0口0
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09/21 19:02, , 12F
之前日本台那個什麼恐怖家庭醫學...
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09/21 19:03, , 13F
好像就是因為第二次沒煮滾就吃 就食物中毒了
09/21 19:03, 13F
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