[問題] 愛玉 黏稠狀不凝 軟水 硬水 過濾水
同樣的東西昨天剛在娘家做過
很快就凝了
把愛玉子帶回台北剛剛做放了快兩小時 還是黏稠狀
是不是沒救了?還是可以放到冰箱?
又，租的地方水管老舊，我用 Brita濾過的水煮開放冷，是因為這樣嗎?
可是我在娘家也是用Brita阿
是不是我該把沒凝的愛玉倒掉去買礦泉水來重做?
(水管真的很舊，只要人不在三天，水龍頭打開水都是黃的，所以不敢直接用自來水)
(又，剛我老公有自首說，我剛做好後，他剛回來不知道那是啥
所以有[碰]到那一大碗，我猜是整個拿起來看仔細，這樣搖過真的就不行了嗎?)
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