[問題] 台灣有Souvlaki希臘捲餅、kebab的食材嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Life is Beautiful)時間16年前 (2010/09/24 18:52), 編輯推噓2(2013)
留言15則, 3人參與, 最新討論串1/1
昨天去找了一下各大麵包店 沒有人在賣這個餅皮哎… 我不會自己桿啊 >_< 裡面一般是包起司醬、洋蔥、薯條、肉、小黃瓜、蕃茄、生菜… 起司醬也是個困難 y拍也沒有賣這種類似的味道 難不成 也是得去costco挑???? 該挑哪一牌的味道才對? -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.166.191 ※ 編輯: rent2ez 來自: 111.248.166.191 (09/24 21:40)

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好市多墨西哥捲餅就是餅皮了 起司醬也有賣 但是還要加一
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些希臘起司塊比較酸 或是起司醬加原味優格一起
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肉是烤肉串就....用香料醃完以後進烤箱吧 爬文優格烤雞
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這樣只能逼近希臘捲餅啦 希臘起司那個臭酸味真的好好吃...
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對對對~~ 那個酸味是重點啊…
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我看希臘有用鐵板炒肉的哎 很像台灣鐵板燒
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還是你要去連鎖漢堡店吃希臘漢堡?
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台灣有嗎???
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墨西哥tortilla餅皮跟希臘pita餅長得有點像但吃起來還是
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差滿多的,他們的起司叫feta是羊起司,起司本身不怎麼酸
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,你說的起司醬是Hummus... 希臘菜的酸味主要來自醬汁,
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橄欖油、紅酒醋跟檸檬汁加些香料就是他們的沙拉醬...
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想了一下起司醬應該是類似原味優酪乳的東西不是HummusXD
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請問一下 可以說一下那些調味醬的品牌嗎? 怕我不會找
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想上網找看看 或是去costco找一下
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文章代碼(AID): #1Cd8C5he (cookclub)
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