[問題] 請問電鍋可以作蚵仔煎嗎？
為了勾芡買了包地瓜粉
還剩一大包
爬文說可以作蚵仔煎
但我只有電鍋 可以做得到嗎
重點本人實在怕麻煩 只想用內鍋煮
又怕溫度不夠 作不出"恰恰"的感覺 會軟軟一馱很噁心
所以一直不敢下手
請問有高手實驗過嗎？
還是地瓜粉有什麼除了勾芡以外的料理可作
不行的話我就要全部來作芋圓哩
感謝解惑~
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