[問題] 越式夾肉法國麵包Banh mi，有人做過嗎?
看板cookclub (烹飪DIY)作者rent2ez (Life is Beautiful)時間16年前 (2010/09/27 10:42)推噓5(5推 0噓 3→)留言8則, 6人參與討論串1/1
http://zh.wikipedia.org/zh-hant/%E8%B6%8A%E5%BC%8F%E6%B3%95%E5%8C%85
越式法包- 維基百科，自由的百科全書
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/19/B%C3%A1nh_m%C3%AC.jpg
長成這樣
這兩天在看別人的遊記
對這種各國的麵包+肉組合 感到非常有興
美國的Sandwich
義大利的 Panini
墨西哥的 Torta
法國的 Pan Bagnat
越南的Bánh mì
土耳其的 Döner kebab
臺灣的燒餅夾肉、饅頭夾肉排、刈包
看到了越南 他們因受過法國殖民影響
而產生了這種法國麵包夾肉 調味料和肉則以越南品味為主
好想吃看看啊…
版上有人做過嗎? 可以分享一下做法嗎?
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