[問題] 大量小雞腿小雞塊的冰庫黏在一起處理法?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (BLACK★STAR:> )時間16年前 (2010/09/27 12:40), 編輯推噓3(3011)
留言14則, 5人參與, 最新討論串1/1
我買小雞腿大概48元11根 買回來後用朔膠袋放一起後放冰庫中等時間保存 但是每次放冰庫都會被冰氣黏在一起 每次拿出來都要熱水化凍 超級麻煩 想請教有沒有人很會保存這種東西? 就是讓每個雞塊可以很簡單的分開 不需要自己浪費不少時間在化凍分解上面 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.217.80

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家用冰箱要做到這樣只能像冷凍餃子一樣,各自分開冷凍後
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才改裝成一整袋吧...
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拿出來往地上用力摔 就會分開(這是真的 不是耍你的)
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買回來要放冷凍前,就應該要先分裝成適當份量,在冰冷凍
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要吃的時候,一份一份拿出來就好了..
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如果要一根一根一份一份的,用保鮮膜分別隔開,就可以比較
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輕鬆的分開,在搞鋼一點,用保鮮膜隔開再用紙分開墊
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這樣就可以省去分開的功夫(因為保鮮膜已經隔開,紙會吸水氣
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不過保鮮膜會用的很兇,而且不環保,又或塑膠袋重複利用
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(不過我覺得分成適當份量,要多少拿多少出來事先退凍就好了
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往地上摔就會分開了~請記得用袋子裝好再摔~免得散掉
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上次我用摔的想分開自己冰的凍豆腐 結果竟然把我家的人造石
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台面刻出一個傷痕 很心痛 所以要小心用這個方法 免得傷到
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地板或台面 (證實了豆腐可以當凶器阿)
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文章代碼(AID): #1Ce21FEd (cookclub)
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