[問題] 豬絞肉有小血塊
今天去內湖某黃昏市場買豬絞肉,
看到老闆把已絞好的全部給我,
當下發現今天花50元買的絞肉提特別沉,
回到家要作菜時才發現絞肉間偶見小小的血塊,
容我這麼形容吧！
“就像女生經血凝集的小血塊那般” >< (噁）
而且袋內也有血水的感覺,
但卻沒有不好聞的氣味,
但越看卻越噁,
只好衝去松青買有保證的絞肉,
請問這樣的肉是在屠宰的時候沒將血放乾淨嗎？
第一次遇到這樣的情形.
下次再也不要去那家買了～
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