PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 蝦子要炒之前的醃製?

看板cookclub (烹飪DIY)作者budda (有人疼還不賴~)時間16年前 (2010/11/05 22:48)推噓1(1推 0噓 6→)

留言7則, 4人參與討論串1/1

請問大家，我的蝦子要配荷蘭豆炒在炒之前，我的蝦子有用鹽醃一下只是炒完，吃的口感覺的沒有鮮甜味，只有鹹味請問醃的料可以用什麼，這樣蝦子才好吃呢? 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.133.199.151

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