[問題] 自己想的一道菜 請各位看看可不可行

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (enliven)時間16年前 (2010/11/08 08:39), 編輯推噓3(305)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/1
各位好 由於身上有些絞肉 我打算把絞肉炒一炒 然後 把豆腐放進裡面攪 然後 拿個碗 把雞蛋打散攪拌 再拿把鹹鴨蛋混在蛋裡面 在一起放進鍋中炒 想請問 這樣步驟可以嗎? 我需要先把豆腐放在蛋裡面嗎 還是 到時在一起攪就好了? (超級新手的提問 感謝) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 64.134.234.6

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1.炒肉 2.豆腐放進去煨 3.鹹蛋切碎或丁放入蛋液中
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4.炒肉豆腐放入容器 5.倒入蛋液..."蒸" 6.個人想像
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(我的身上有五花肉 XD)
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板豆腐?還是嫩豆腐?嫩豆腐感覺會爛掉..
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1.用傳統豆腐 2.可以用蒸的喔
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可以搜尋絞肉蒸蛋~
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我身上有肥肉......
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哈哈~我看懂了3樓梗.
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文章代碼(AID): #1CrqRKl9 (cookclub)
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