[心得] 第一次用黑晶爐做銅鑼燒就成功啦~
前幾個禮拜在網路上看到這個銅鑼燒做法
http://www.wretch.cc/blog/purechyi/16385304
真是讓愛吃銅鑼燒的我見獵心喜
原來黑晶爐配個平底鍋就可以做銅鑼燒了
剛好這兩樣工具我都有
前天就趁著空閒時間來試著做看看啦
做之前當然也有先上來爬文
看了大家分享的訣竅
然後再按照網誌內的步驟一步一步做
沒想到第一次做就讓我整個大成功啦
可惜來不及拍照就被室友搶光了
不過大家都說很好吃耶
真是讓我一整個很有成就感啊
PS.蜜紅豆我是直接買現成的
因為感覺蜜紅豆要煮成功好像很難
而且我看那作者是用電鍋煮的
可是我只有黑晶爐>"<
想順便問一下
有人有用過黑晶爐煮蜜紅豆的嗎?
不過做完銅鑼燒之後
我發現火力均勻真的很重要耶
還好黑晶爐加熱還蠻均勻的
讓我第一次做就大成功啦~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.91.104.6
推
11/11 20:55, , 1F
11/11 20:55, 1F
推
11/11 21:02, , 2F
11/11 21:02, 2F
→
11/11 21:03, , 3F
11/11 21:03, 3F
→
11/11 21:03, , 4F
11/11 21:03, 4F
→
11/11 21:03, , 5F
11/11 21:03, 5F
推
11/11 22:00, , 6F
11/11 22:00, 6F
推
11/11 22:10, , 7F
11/11 22:10, 7F
→
11/11 22:38, , 8F
11/11 22:38, 8F
推
11/11 23:23, , 9F
11/11 23:23, 9F
推
11/12 00:06, , 10F
11/12 00:06, 10F
推
11/12 00:44, , 11F
11/12 00:44, 11F
推
11/12 01:35, , 12F
11/12 01:35, 12F
→
11/12 06:40, , 13F
11/12 06:40, 13F
推
11/12 07:14, , 14F
11/12 07:14, 14F
→
11/12 20:37, , 15F
11/12 20:37, 15F
→
11/12 20:37, , 16F
11/12 20:37, 16F
→
11/12 20:38, , 17F
11/12 20:38, 17F
推
11/13 00:18, , 18F
11/13 00:18, 18F
→
11/13 00:19, , 19F
11/13 00:19, 19F
推
11/13 05:17, , 20F
11/13 05:17, 20F
推
11/13 09:33, , 21F
11/13 09:33, 21F
推
11/15 23:24, , 22F
11/15 23:24, 22F
→
11/15 23:25, , 23F
11/15 23:25, 23F
→
11/15 23:25, , 24F
11/15 23:25, 24F
→
11/15 23:26, , 25F
11/15 23:26, 25F
推
11/18 01:09, , 26F
11/18 01:09, 26F
cookclub 近期熱門文章
21
34
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
