[器具] 一個人的廚房Ⅱ-器具好幫手多功能調理棒

看板cookclub (烹飪DIY)作者xslay (國王)時間16年前 (2010/11/09 20:50)推噓1(1推 0噓 1→)

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好讀有圖片無音樂版~ http://www.wretch.cc/blog/queenrabbits/5280273 繼上次介紹絞肉的妙用評價不錯後今天葵兔子要來介紹好用的幫手~~~ 首先是傳說中的多功能調理棒先來個開箱唄︿(￣︶￣)︿之前葵兔子在購物頻道看到的時候就好心動一直問老爹該不該買 >///< 後來忍不住在網拍上下標了~~~ 內容物：調理棒頭*1/磨碎頭*1/打蛋器頭*1/ 果汁杯(大)*1/果汁杯(小)*1/ 絞碎調理杯(大)*1/絞碎調理杯(小)*1 廢話不多說我們趕快來試用吧╰(￣▽￣)╯ <煎蛋皮蛋糕> 這是在友站部落格看到某位網友的食譜但是葵兔子第一次嘗試的時候因為蛋白沒打發所以失敗了~~~ 今天我們利用調理棒再挑戰一次^o^ 要用到的是打蛋器頭＊材料＊蛋*1 砂糖麵粉奶油蜂蜜/巧克力醬/果醬...(喜歡吃的就可) ＊做法＊ 1.蛋白跟蛋黃分開，放蛋白在碗裡打發後加入蛋黃和砂糖攪勻 (打發就是像圖中那樣打到變白起泡泡像幕斯狀) (如果要加醬糖別放太多~) 2.加入些許麵粉攪勻(份量大概是稍微黏稠像麵糊的fu) 3.小火熱油鍋(最好用奶油) 將麵糊均勻的倒進去(有點像煎蛋皮那樣) 4.麵糊熟成固體再加上愛吃的果醬就OK啦~~~ 是個可以解嘴饞又簡單的小點心喔~~~^^ (葵兔子試過上面放一塊奶油+蜂蜜吃起來有點像麥當勞鬆餅XD) 接下來吃蛋糕就要配飲料囉~~~ (不太搭的飲料XDD) <桃子奶昔> ＊材料＊桃子牛奶砂糖冰塊＊做法＊ 1.桃子切塊 (這裡葵兔子是用了三顆桃子可以打出約兩杯半的份量) 2.把桃子放進大果汁杯裡+牛奶+砂糖+冰塊濃純香的林鳳營 3.這裡要換成磨碎頭囉~~~ 葵兔子給個小撇步：不要覺得很難洗如果不是很難清會卡住的東西葵兔子都會在果汁杯裡裝水然後打開開關攪~~ 再用水沖一下就乾乾淨淨囉\(^o^)/ 4.接下來選擇轉速"3" 按住啟動鈕在果汁杯裡上下擺動絞碎就OK囉~~^^ 微甜，桃子香，綿密口感!!! (你在打廣告嗎?) 調理棒很適合打一個人喝的果汁因為不用擔心量太少果汁機攪不動~ 所以這次介紹才把他放進"一個人的廚房"系列裡記得以往葵兔子要煮一鍋濃濃玉米香的玉米濃湯時都會把玉米粒加水放進果汁機裡絞碎可是果汁機又大台又不好洗>"< 現在有調理棒就好辦了~<(￣︶￣)> <玉米濃湯> ＊材料＊玉米粒罐頭奶油麵粉水牛奶蘑菇蛋＊做法＊ 1.中火熱油鍋，把蘑菇切片煎一下 (可以引出蘑菇的香味) 對，又是蘑菇~ 不然喜歡吃什麼都可以加喔~ 培根，火腿，馬鈴薯，鮑魚菇..... 2.蘑菇煎好後先呈起備用小火熱油鍋，放一塊約2~3公分見方的奶油進去均勻溶化後加入麵粉拌炒，小心別乾掉~~ 3.加入牛奶攪拌 4.((這邊開始葵兔子忘了照相...= =")) 攪拌好移入湯鍋裡，加入些許水和玉米把調理棒直接放入湯鍋中打碎攪勻，再加入蘑菇和少許玉米粒(這樣又有玉米味又有玉米粒口感~) 開中火去煮~ 5.加入少許鹽和胡椒調味就OK囉~~~ 如果說調理棒是新寵兒~ 那我要來介紹一下實用的舊寵兒囉<(￣▽￣)> 大家好~~他~就~是~煮飯鍋 (什麼?????!!!!!!!) 他是一個人煮飯鍋很適合一個人住外面的時候煮飯~ ((不過葵兔子也有試過煮兩人份也OK) 內容物：內鍋/外鍋/內蓋/外蓋必備物品：微波爐因為他是用微波爐煮的飯XD 他很貼心的幫你畫好水跟米的界線讓即使是不會煮飯的男生也可以輕鬆煮白飯~ (自己煮白飯，再加熱個調理包之類的就可以輕鬆吃飯了~) 葵兔子因為常常一個人吃飯所以他對我來說是個好幫手~ 既可以煮一人份不會有剩飯又可以很快的吃飯而且葵兔子都直接用那個內鍋洗米XD 接下來進微波爐之前內鍋放進外鍋裡(有孔可以對好) 蓋上內鍋蓋再蓋上外鍋蓋栓緊放進微波爐裡用"中強火" 時間約6分鐘這時候還是水水的狀態拿出來用湯匙稍微攪動一下再放進微波爐這次轉個3分鐘等微波爐"叮"後悶個5~10分鐘醬醬!!!!! 香噴噴的白飯煮好囉~~~ 而且上面還有傳說中的"蟹孔"喔!! 就是飯很均勻煮熟的證明~~ 如果想吃硬一點的飯就稍微悶久一點就好~ 寫完了..... 葵兔子要去看天下爹娘心了>"< 以上是今天的分享，謝謝收看 <(_ _)> 有任何疑問跟意見請在下面留言~ <(￣︶￣)> 有其他更好的建議也請留言喔~^^ 喜歡的話請幫我按文章下方的推推~~ 你的鼓勵是我的動力喔~~ -- ＊葵兔子的窩＊ http://www.wretch.cc/blog/queenrabbits -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.79.152.79 ※ 編輯: xslay 來自: 203.79.152.79 (11/09 20:51)

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