[問題] 煮壞的番茄豆腐怎麼辦?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (喵)時間16年前 (2010/11/11 09:32), 編輯推噓5(503)
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首先我前天用燜煮了一盤蕃茄豆腐… 因為可能大概應該也許maybe我記錯了料理節目的教法,我在煮的時候沒有放鹽改放了糖 以致於殺人料理再現,這盤蕃茄豆腐別說是老公了 連一向自認只要能吃的食物全吞下肚絕不浪費的我 也實在是吃不下去… 豆腐沒入味、整盤除了蕃茄的酸味沒別的味道了 一點預想中的鮮甜都沒有 這盤料理除了被吃掉兩口(我跟老公各一口)外,就乏人問津了, 但也總不能拿來實驗保存在冰箱的食物滋生細菌的速度, 請問該怎麼料理它讓它好入口點呢?謝謝 -- 如果說女兒是老公上輩子的情人 那我可以理解為啥我沒有女兒(嘆) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.17.41

11/11 09:41, , 1F
紅色桶子...^.<
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11/11 09:43, , 2F
更正...藍色桶子...饒了豬先生...(逃
11/11 09:43, 2F

11/11 10:28, , 3F
丟塊高湯塊 加些水 弄成湯 可再加些海鮮 蕃茄海鮮湯...
11/11 10:28, 3F

11/11 12:30, , 4F
加點肉絲 蔥花或是改做麻婆豆腐(有番茄的版本)或湯麵
11/11 12:30, 4F

11/11 15:01, , 5F
加糖 蕃茄醬
11/11 15:01, 5F

11/11 16:53, , 6F
有再加鹽看看嗎? 沒有加鹽只加糖當然會怪
11/11 16:53, 6F

11/11 16:53, , 7F
也可以加點醬油看看
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11/15 15:01, , 8F
推煮湯~看起來都是煮湯材料~應該OK
11/15 15:01, 8F
文章代碼(AID): #1CsqUzwx (cookclub)
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