[問題] 想學烹煮廚方面.從何先學起?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (felicidy)時間16年前 (2010/11/11 10:35), 編輯推噓3(3010)
留言13則, 6人參與, 最新討論串1/1
沒什麼下廚經驗... 但最近想去學. 純粹興趣.打發時間也希望多個專長... 或許變成賺錢工具...呵呵!! 看了救國團社教中心的課程 有創業小吃(肉圓.碗粿等.). 創意年菜. 西點烘焙. 義大利風味餐點. 農場風味餐...咖啡花茶餐...麵食小吃(牛肉麵.餡餅.)課程等 不知大家覺得先學那方面會較好? 較容易入門或是較有趣?或是較有前景? 等等觀點都可! 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.96.74

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問媽媽先.....
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不然爬文先......
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您住哪裡呢? 我這有法國長棍DIY教學@陽明山 XD
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去社教中心,要選業界師傅開的課~ 不要選業餘人士開的課~
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問媽媽真的是最快的
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從自己喜歡吃的東西開始.. 自己準備自己的三餐..
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先想想看等一下想吃什麼菜... 然後上網看看這些菜要怎麼作
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以前吃過這道菜的時候..是什麼樣的味道讓自己喜歡/不喜歡
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我覺得很多成功的網誌也都是從這樣的心情出發的..
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自己作菜就像自己開車一樣..雖然可以選擇自己愛往哪裡去
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但問題就在自己要知道想去哪裡..
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我是從去年才開始每天煮飯,爬文找食譜然後實際操作!!
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電鍋菜最簡單
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文章代碼(AID): #1CsrPtWY (cookclub)
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