[問題] 關於微波 油類食品...

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間15年前 (2010/11/29 14:10), 編輯推噓1(107)
留言8則, 3人參與, 最新討論串1/1
煮了麻油腰子 想用依莎貝爾(皇樓)油飯送的可微波盒子來微波 但一直在想 蓋子是否要蓋緊? 蓋子是否要戳洞? 我也有其他可微波保鮮盒 但蓋子也有密封的 也有有排氣孔的 保鮮盒蓋的可開關 排氣孔是拿來做啥? 請常微波的前輩 幫我解惑一下 謝謝 ! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.156.166

11/29 14:16, , 1F
微波時最好有點空隙..不用戳洞..只要稍微有一點開口就好
11/29 14:16, 1F

11/29 14:17, , 2F
加熱完建議不要從有開口那邊開..容易被蒸氣燙傷..
11/29 14:17, 2F

11/29 14:18, , 3F
密封的蓋子保存起來比較方便.. 有洞的盒子總是不方便..
11/29 14:18, 3F

11/29 14:19, , 4F
此外.. 請問你講的那個盒子是什麼材質呢? 如果是塑膠
11/29 14:19, 4F

11/29 14:20, , 5F
頂多拿來加熱熟食就好.. 煮麻油腰子.. 超過120度..
11/29 14:20, 5F

11/29 14:21, , 6F
盒子就算不融化也會吃到不好的東西.. 請拿捏加熱的火侯..
11/29 14:21, 6F

11/29 14:26, , 7F
是煮好得~ 只是隔餐加熱..
11/29 14:26, 7F

11/29 15:57, , 8F
建議不要,因為腰子微波會爆開..像蛋一樣,有點危險
11/29 15:57, 8F
文章代碼(AID): #1CyqFGas (cookclub)
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