[心得] 超省時生活-10分鐘涼麵 (糙米漿)
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(圖文並茂)
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一直很想模仿超省時生活
今天挑戰的是10分鐘用糙米漿做涼麵
本日材料有
洋蔥,小黃瓜,之前沙拉沒用完的紅椒
醬料的話就是糙米漿+花生醬
先把水煮開,把麵放進去 —8分鐘
小黃瓜,洋蔥,紅椒切絲 —5分鐘
這個是可以同時一邊煮麵,一邊動作的!
花生醬一匙,我這次是用統一糙米漿,要放多少,
完全用感覺決定 XD —3分鐘
其實可以再加一點醬油,不過我想換個甜一點的口味,
所以我的醬料這樣就OK了
麵撈起來之後用冷水沖,放進乾淨的盤子裡 — 1分鐘
把青菜們放上去,把醬倒上去 — 1分鐘
剛好10分鐘 喔耶!
花生的香味很濃郁,吃得到花生醬裡面的顆粒,
同時還有些米漿的香氣,我覺得和小黃瓜和洋蔥的味道很搭,
而且麵條吸附醬汁之後,每一口都可以吃得到米漿的香甜!
加上洋蔥有點辛味,真的有開胃的作用,
一大盤一下就吃掉了
下次來挑戰用糙米漿做味噌拉麵好了 XD
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