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[問題] 放很久的冷凍牛排肉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小喚)時間15年前 (2011/04/13 12:09), 編輯推噓5(5推 0噓 3→)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/1
大概在冷凍庫冰了三個月了= = 今天拿出來退冰 卻不知道還適不適合當牛排吃 請問冷凍牛排肉除了煎成牛排外 還有什麼方式可以煮呢？ 醃一醃、打一打會比較嫩嗎？ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.64.206
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04/13 12:16, , 1F
哪各部為?
04/13 12:16, 1F
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04/13 14:18, , 2F
我也有這個問題 我的是沙朗牛排
04/13 14:18, 2F
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04/13 14:22, , 3F
炒成中式的牛肉絲的料理也很好吃..冷凍三個月我覺得是還好
04/13 14:22, 3F
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04/13 14:22, , 4F
很多超市賣的也許在你買之前都冰這麼久...
04/13 14:22, 4F
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04/13 14:47, , 5F
切塊加洋蔥 炒成黑胡椒牛肉
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04/13 19:22, , 6F
冷凍有包好的話放三個月還好啦
04/13 19:22, 6F
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04/13 21:15, , 7F
衛生是沒有差 但以美味度而言 以家裡的冰箱 應會大打折扣
04/13 21:15, 7F
推
04/15 07:37, , 8F
冷凍狀態下切條~在煮泡麵快好的時候放下去一起煮~
04/15 07:37, 8F
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