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[問題] 偽拔絲地瓜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Hanry)時間15年前 (2011/04/15 23:32), 編輯推噓0(0推 0噓 5→)
留言5則, 2人參與, 最新討論串1/1
請問一下大家喔 明天想炸地瓜來吃吃看 想問一下我的作法OK嗎? 1.我可以用剛剛炸雞塊的油用嗎? 2.地瓜可以不削皮嗎? 3.剩下的油量沒辦法蓋過地瓜 我可以改切片狀嗎? 4.我手邊有紅糖和黑糖，可以一起煮融弄拔絲嗎? 先跟大家說謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.232.41.92
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1.會有炸雞味，不介意的話就沒差
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2.可以，不過口感會比較不好
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3.可以切厚片或粗條狀
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4.可以
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謝啦
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