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[問題] 豬皮凍可以冷凍保存嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者fup6ao4時間15年前 (2011/04/16 02:57)推噓1(1推 0噓 2→)

留言3則, 3人參與討論串1/1

做了幾次豬皮凍，都是以冷藏的方式保存不過因為做的量都蠻多的，約2000~3000CC 想用冷凍，像製冰一樣，可以在炒菜時代替清水高湯或想吃時再吃不用怕壞掉而急著在一週內一定要吃完所以請問豬皮凍可以冷凍嗎？謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.6.75

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