[問題] 夜市常販賣的野薑番茄

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( )時間15年前 (2011/04/17 20:59), 編輯推噓0(002)
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夜市常常可以看到有黃色渣渣醃漬的番茄 最近家裡剛好多了很多小番茄 想嘗試看看那種吃法 可是卻苦於不知道那個黃色渣渣是什麼 有些攤子是說野薑口味 請問有人可以提供醃漬料的做法以及醃漬方法嗎 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.120.140.144

04/17 21:00, , 1F
可以搜尋南薑喔~
04/17 21:00, 1F

04/18 00:02, , 2F
沒記錯的話是 薑切細末 糖 醬油 煮開後 芶芡
04/18 00:02, 2F
文章代碼(AID): #1DgkHAVh (cookclub)
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