[問題] 放了兩天的生梅??

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (呼啦啦~~)時間15年前 (2011/04/20 19:12), 編輯推噓2(201)
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前天有個朋友摘了些家裡種的梅子送給我.. 前天就興沖沖的來版上查有那些醃梅子的方法.. 做了一批梅子醃製中... 不過,前天我並未完全醃完所有梅子 (天真的我還想說,留些之後醃...還可以有進步空間?!)-->第一次醃梅子的人 結果到了今天..我又把放常溫下的生梅拿出來 發現梅子軟了不少,有些很明顯變比較黃了...冏... 我突然發現我好像做錯甚麼事了>""<..... 請問,這放了兩天的梅子...還可以來醃Q梅...或是甚麼梅的嗎? 還是要用來做梅子醋or梅酒了呢..../____\ 還是....已經不能吃了(!!!應該不會吧!!)... 請救救我的梅子...感謝...= ="" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.169.188.93

04/20 19:48, , 1F
變黃了 做不了脆梅了 只能做Q梅了
04/20 19:48, 1F

04/20 20:01, , 2F
紫蘇Q梅還是很好吃喔
04/20 20:01, 2F

04/20 20:05, , 3F
梅醋或梅酒也可以
04/20 20:05, 3F
文章代碼(AID): #1Dhh-G51 (cookclub)
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