[問題] 放了兩天的生梅??
前天有個朋友摘了些家裡種的梅子送給我..
前天就興沖沖的來版上查有那些醃梅子的方法..
做了一批梅子醃製中...
不過,前天我並未完全醃完所有梅子
(天真的我還想說,留些之後醃...還可以有進步空間?!)-->第一次醃梅子的人
結果到了今天..我又把放常溫下的生梅拿出來
發現梅子軟了不少,有些很明顯變比較黃了...冏...
我突然發現我好像做錯甚麼事了>""<.....
請問,這放了兩天的梅子...還可以來醃Q梅...或是甚麼梅的嗎?
還是要用來做梅子醋or梅酒了呢..../____\
還是....已經不能吃了(!!!應該不會吧!!)...
請救救我的梅子...感謝...= =""
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