[問題] 簡單的白飯料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (醬油)時間15年前 (2011/04/22 20:49), 編輯推噓15(15021)
留言36則, 24人參與, 最新討論串1/1
不好意思請問大家,剛剛買了一袋白米,順便買了豆腐等等,回家煮才發現, 平底鍋都被磨成亮白色了,就用另一個深口的鍋子,照料理包的方式做麻婆豆腐, 可想而知是失敗的@_@ 我是有另外燙花椰菜沾胡麻醬(方便又不會失敗,加上好吃的哩) 現在信心都沒了,米還一大袋(1.5公斤),有沒有什麼簡單又不會營養失調的料理 可以教教我嗎? P.S. 我是在外面讀書的學子,鍋碗瓢盆能不買就不買,因為我就在這待4個月而已 謝謝大家提供意見,我會吃飽飽回饋大家的 感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.243.88.244

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咖哩~可以加以變化吃好幾天~
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到底是用白飯做料理 還是配白飯的料理呢..
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滷味
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或是把蔬菜切小塊 放進電子鍋跟白飯一起煮~
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蓋飯也蠻簡單的 或弄個瓜仔肉燙個青菜
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燉一鍋滷肉就超下飯了
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皮蛋瘦肉粥啊!簡單又好吃
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菜飯 (版上很多)
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原PO應該是想問可以跟白飯一次搭配的料理,不用煮N道XD
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菜飯呀
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韓式拌飯 什錦飯 粥 焗烤類
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磨光的平底鍋有效果嗎? 我只有那個破鍋可以勉強菜
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不好意思,最重要的一點忘記提到,我這不是用火,是用加熱的"電條" 就捲成一圈 用起來像電磁爐。 這樣炒的東西大部分就沒辦法了? 我之前都是用瓦斯爐,現在叫我用 這"電條"式的我只能舉雙手投降了= = ※ 編輯: RookDeol 來自: 203.189.50.167 (04/22 21:38)

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蔬菜豆腐粥? 這應該還可以吧
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如果是電磁爐還是可以炒啊 我也都用電磁爐炒菜的
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菜很便宜 煮雞肉蔬菜粥 當副食品
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當副食品? 那主食是?
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阿 不過煮粥要用高湯,可能對我來說有點太費工耗時了
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高湯就買現成的就好啦= ="
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不然就是用自來高湯囉~用蔬菜的甜味或額外調味
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用湯塊或雞精粉加下去當高湯就好啦
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電爐還是可以炒的 只是加熱時間慢 要等熱鍋要等久一點
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然後爐面冷卻的時間要很久 所以需要馬上轉小火的料理要
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把鍋子拿起來 重要的是爐子冷卻要等好一下子 所以煮完
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之後雖然電源關了但手不要去碰 可以滴水或用濕毛巾測溫
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料理的話 隨便肉和菜的搭配炒起來 都可以配飯吃啊
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我倒覺得電磁爐加熱比瓦斯爐還快 我是用黑晶爐
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不過原po的那種電條式的 可能比較慢沒錯
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加肉鬆或醬油我可以吃一個星期不會膩
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電條還是可以炒東西啊只不過不能拿起來XD (舉手)
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滷肉飯才是王道
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壽司
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可以直接買麻婆豆腐的料理包 這樣比較方便
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日式烤飯糰 :D
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生魚片蓋飯?
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只要可以把肉熱熟, 那就很多菜色可以搞了@@
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04/26 00:19, , 36F
我都把所有東西切塊丟進去蒸,包括醬油、蔬菜、肉等
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文章代碼(AID): #1DiNbUmK (cookclub)
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